Lebaran, momen yang dinanti-nanti oleh banyak orang di Indonesia. Tak hanya sebagai ajang silaturahmi, tapi juga momen untuk menikmati beragam kudapan lezat. Di antara sekian banyak kue yang menjadi favorit, ada satu kudapan yang unik dan istimewa: Kue Semprit Sagu. Dari segi rasa, kue ini menggoda lidah dengan manisnya yang pas, dan teksturnya yang renyah membuatnya sulit untuk berhenti mengunyah.
Kue Semprit Sagu memang memiliki cita rasa yang khas. Rasanya manis dengan sentuhan gurih yang lembut di lidah. Teksturnya yang renyah dan sedikit empuk membuatnya begitu menggoda untuk dinikmati. Ketika meluncur di mulut, sensasi sagu yang lembut akan memanjakan setiap indera, menjadikan kue ini pilihan yang tepat untuk camilan lebaran.
Untuk membuat Kue Semprit Sagu yang lezat, tentu bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung sagu. Tidak sembarang tepung sagu bisa menghasilkan kue yang sempurna. Oleh karena itu, kami merekomendasikan penggunaan Tepung Sagu BMB dari Central Sago. Tepung sagu berkualitas tinggi ini akan memastikan kue Anda memiliki tekstur yang sempurna dan rasa yang lezat.
Berikut adalah resep dan tutorial lengkap untuk membuat Kue Semprit Sagu yang lezat:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung sagu Tepung Sagu BMB dari Central Sago.
- 150 gram mentega, suhu ruang.
- 100 gram gula halus.
- 2 kuning telur.
- 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- Secubit garam.
- Topping sesuai selera (cokelat leleh, almond, ceri kering, dll.).
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 160 derajat Celsius.
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk hingga merata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit bintang.
- Semprotkan adonan ke loyang yang telah dialasi kertas baking dengan bentuk sesuai selera.
- Taburkan topping sesuai selera di atas adonan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga bagian bawah kue mulai berwarna kecokelatan.
- Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Dengan menggunakan Tepung Sagu BMB dari Central Sago, Anda akan mendapatkan kue semprit sagu yang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang lezat. Selain itu, kelebihan tepung sagu ini juga terletak pada kandungan nutrisinya yang tinggi, rendah gluten, serta cocok untuk Anda yang memiliki intoleransi gluten.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat Kue Semprit Sagu ini di rumah. Kunjungi website resmi mereka di sini untuk informasi lebih lanjut dan temukan suplai tepung sagu berkualitas tinggi di Indonesia. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
